Приготовление вина в домашних условиях

Archive for the 'Приготовление вина в домашних условиях' Category

мая

Ингредиенты из расчета на 5 л:

• 2,5 кг красной смородины

• 2,5 л воды

• 1,3 кг сахара

• 2 г питательной соли для дрожжей

• 1,5 г дисульфита калия

• 1 г сухих дрожжей

• 0,005 л средства против желатинизации

мая

Ингредиенты из расчета на 5 л:

• 4 кг спелых персиков

• 1,5 л воды

• 0,75ляблочного сока

• 1,2 кг сахара

• 13 г 80-процентной молочной кислоты

• 2 г питательной соли для дрожжей

• 1 г танина

• 1,5 г бисульфита калия

• 1 г сухих дрожжей

• 0,005 л средства против желатинизации.